ANNULATION | Midis by GIANT. L’animal d’élevage de demain

La conférence Midis by GIANT du vendredi 22 novembre est malheureusement annulée. Elle sera reportée à une date ultérieure.
Nous vous prions de bien vouloir nous excuser pour la gêne occasionnée.

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L’animal d’élevage de demain, avec ses limites biologiques, sanitaires, environnementales, politico-économiques, éthiques et sociétales

L’animal d’élevage est pris en étau entre ses limites biologiques (il ne pourra pas augmenter éternellement ses capacités de production de lait, de viande ou d’œufs), ses limites sanitaires (bâtiment ou semi-liberté ?), environnementales (bâtiment ou semi-liberté ?), politico-économiques (nous vivons dans un monde ouvert), éthiques et sociétales (bâtiment ou semi-liberté ?).

Une conférence présentée par Philippe Monget, Docteur vétérinaire, Docteur en Physiologie de la Reproduction, Directeur de Recherche INRAE (Centre Val de Loire), Professeur à l’école polytechnique (Palaiseau) et à l’ENS (Paris).