Midis by GIANT

L’animal d’élevage de demain, avec ses limites biologiques, sanitaires, environnementales, politico-économiques, éthiques et sociétales

L’animal d’élevage est pris en étau entre ses limites biologiques (il ne pourra pas augmenter éternellement ses capacités de production de lait, de viande ou d’œufs), ses limites sanitaires (bâtiment ou semi-liberté ?), environnementales (bâtiment ou semi-liberté ?), politico-économiques (nous vivons dans un monde ouvert), éthiques et sociétales (bâtiment ou semi-liberté ?).

Une conférence présentée par Philippe MONGET, Docteur vétérinaire, Docteur en Physiologie de la Reproduction, Directeur de Recherche INRAE (Centre Val de Loire), Professeur à l’école polytechnique (Palaiseau) et à l’ENS (Paris).

Informations pratiques

| Conférence gratuite, ouverte à toutes et à tous
| Sur inscription obligatoire
| La conférence sera suivie d’un temps d’échange avec le public, puis d’une pause-café offerte aux participants.